Galette Poire Chocolat Amande
Je vous montre.
Galette poire chocolat amande. Je me suis inspirée d une recette de sophie turbigo gourmandises mais comme base j ai utilisé la recette que j avais préparé l an dernier et qui est top top top celle de lyse. Pâte feuilletée chocolat noir 60 à 70 de cacao chocolat crème liquide beurre mou sucre en poudre poudre d amandes oeuf sel fève 1 couronne. Préchauffer le four à 220 c.
Pour changer j ai souhaité tester la galette des rois au chocolat. Recette galette des rois poires amandes chocolat. Des galettes des rois individuelles.
1 fève 2 oeufs 2 poires 70 g de sucre 2 pâtes feuilletées 50 g de beurre ramolli 100 g de poudre d amandes 50 g de pépites de chocolat 1 jaune d o. Avec un couteau faites de légères incisions en forme de quadrillages pour décorer la galette. Galette des rois poire chocolat et pistaches.
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie. C est une tuerie et ma recette de base pour toutes les galettes. L ajout de fruits dans la galette n est pas pour me déplaire et les déclinaisons sont faciles.
Porter les 50 g de crème à ébullition et couper le. Repliez les deux bords pour bien les souder. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation offre abo magazine.
Répartissez la crème d amandes en laissant un bord et ajoutez 1 fève. Fouetter les deux œufs entiers et le sucre et mélanger ajouter ensuite la préparation au chocolat puis la poudre d amandes. C est une galette des rois poire et chocolat que je vous propose.