Gateau Au Chocolat Mousseux
Faire fondre au bain marie le chocolat avec la crème liquide séparer les blancs des jaunes d oeufs et incorporer un à un les jaunes au chocolat puis la farine tamisée.
Gateau au chocolat mousseux. Recette gâteau mousseux au chocolat. 1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir. C est effectivement mousseux léger pas écoeurant comme le sont parfois les gateaux au chocolat.
3 5 basé sur 1 avis. Gâteau au chocolat mousseux ce gâteau a non seulement une texture aérienne mais a également un goût marqué en chocolat noir donc relativement peu sucré. Et sans beurre.
Cette recette tient toutes ses promesses. Pour ceux qui d ailleurs préfèrent une version plus douce les auteurs préconisent l utilisation d un chocolat à 50 de cacao au lieu de 70. Gâteau mousseux au chocolat.
Un délicieux gâteau au chocolat inspiré d une recette de christophe felder. A conserver bien évidemment au froid et ne pas se laisser décontenancer par l aspect un peu plat du gateau c est un vrai moment de gourmandise. Allez y les yeux fermés.