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200 gr de chocolat noir 250 gr de mascarpone 4 oeufs 75 gr de sucre glace 40 gr de farine.
Gateau chocolat mascarpone de cyril lignac. Du coup j ai un peu rallongé le temps de cuisson car il ressemblait à un cratère. S il est à température ambiante c est très simple à faire. Verser la mascarpone dans la cuve du robot et le fouetter un peu pour le détendre.
Ajouter le sucre glace et mélanger. Ajouter les oeufs entiers un à un et mélanger. Dans un saladier mélanger le mascarpone avec le chocolat noir fondu.
Gâteau au chocolat mascarpone de cyril lignac pour le gâteau au chocolat de pâques j ai choisi de refaire la recette du gâteau au chocolat mascarpone de cyril lignac que j ai déjà posté il y a quelques années une texture fondante à souhait et sans beurre j utilise un chocolat 60 cacao qui lui donne un goût prononcé. Un gâteau au chocolat ultra fondant pour les plus gourmands. Découvrez la recette de gâteau au chocolat et mascarpone de cyril lignac à faire en 10 minutes.
Gâteau mascarpone chocolat de cyril lignac ingrédients. Allez c est parti pour cette recette de gâteau au chocolat de cyril lignac. Mettre le chocolat dans un bol et le faire fondre au micro ondes.
Verser le mascarpone dans la cuve du robot et fouetter pour le détendre. Préchauffer le four à 150 faire fondre le chocolat au bain marie. Le gâteau est bien monté sur les bords mais le milieu ne cuisait pas en même temps.
Ingrédients pour un moule de 20 cm de côté ou cercle de 22 cm de diamètre. 250 g de mascarpone 200 g de chocolat 4 œufs 80 g de sucre glace 40 g de farine. Verser la pâte dans un moule carré ici 22cm.
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