Gateau Chocolat Oeuf En Neige

Ce gâteau est vraiment délicieux. Oeufs à la neige au chocolat ingrédients de la recette. 6 oeufs 50 cl de lait 10 cl de créme liquide 150 g de sucre 100 g de chocolat noir haché au mixeur recettes catégories.

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Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants à l occasion d un atelier par exemple.

Gateau chocolat oeuf en neige. Enfin ajouter les blancs d oeufs en neige de manière à ne pas les faire retomber. Etant végane j ai remplacé les oeufs par 180 g d aquafaba qui se monte en neige comme les oeufs. Pour une variante.

Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits. Il est cuit quand la lame d un couteau introduit en son centre ressort sèche. J ai mis les zestes d 1 citron et 50 g de sucre au lieu de 150 g ce qui pour moi suffit car je ne suis pas très sucre.

Séparer les blancs des jaunes d œufs. Le résultat est top. Préchauffer le four à 180 c.

A chaque fois que l on fait ce gâteau les ingrédients sont mis au pifomètre donc même avec plus de chocolat et moins de sucre il reste toujours aussi bon. C est notre recette de famille du gâteau au chocolat que l on fait depuis des années. Verser les jaunes d œufs dans le chocolat et mélanger énergiquement pour incorporer totalement.

Il est très léger et pas du tout écoeurant. Verser la préparation dans un moule et cuire le gâteau 30 min environ à 200 c thermostat 6 7. Couper le chocolat en morceaux dans un bol et le faire fondre au bain marie.

Y ajouter le chocolat fondu puis la farine et la maïzena. Remuer jusqu à ce que le chocolat soit fondu. Rajoutez de la noix de coco.

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Source : pinterest.com