Gateau Farine De Sarrasin Chocolat
D ailleurs si vous n avez pas de sucre muscovado sous la main c est un sucre non raffiné remplacez le par de la cassonade.
Gateau farine de sarrasin chocolat. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. 200 g de chocolat noir. Souvenez vous à mon retour du salon du chocolat de vannes j avais rapporté la vraie recette du gâteau breton confiée par fabrice vernier mais j ai découvert au hasard d instagram grâce à ma copine agathe la recette de christophe felder e t camille lesecq mes références en matières de recettes qu elle avait repérée dans l incontournable livre gâteaux.
Sur 5 avis 1h20. A déguster tiède ou bien refroidi et réservé au réfrigérateur sous un film alimentaire. 4 de 2 votes.
A moi les galettes de blé noir les restos entre potes sans me prendre la tête. 120 g de margarine végétale. Mmmm du beurre salé et de la farine de sarrasin.
Pour un moule de 20 cm de diamètre. Et là dans son incarnation pâtissière il s agit de faire un quatre quarts 100 farine de sarrasin donc sans gluten et d ajouter à la pâte une bonne dose de pépites de chocolat ou de chocolat haché. 100 g de farine de sarrasin.
Version papier ou numérique à vous de choisir. J ai réduis la quantité de sucre du gâteau mais du coup j ai ajouté un petit nappage gourmand au chocolat blanc et j ai utilisé un mélange de farine de blé et de sarrasin. Pizzoccheri italie 4 4 5.
Le résultat est profondément parfumé moelleux avec du chocolat à chaque bouchée et une belle croûte parsemée de sucre parce que c est ma botte secrète. Gâteau au sarrasin ou sarrazin 0 5. Gâteau au chocolat sarrasin châtaigne.