Mousse Au Chocolat 2 Personnes
Facile la mousse au chocolat vegan en remplaçant les oeufs par d eau des pois chiches.
Mousse au chocolat 2 personnes. Mettre dans des ramaquins et 1h au frigo. 3 cuillères à soupe d aquafaba 1 œuf. La recette indispensable de la mousse au chocolat traditionnelle vous savez la fameuse mousse au chocolat que mamie réussi à chaque fois et dont tout le mo.
Tellement simple et rapide à préparer la mousse au chocolat est un dessert idéal pour conclure un repas sur une note gourmande et légère. Une astuce de pâtissier pour réussir sa mousse consiste à ne pas mélanger les jaunes d œufs au chocolat fondu mais à les incorporer d abord aux blancs battus en neige. Nous vous présentons les quantités et les étapes nécessaires pour réaliser une mousse pour 9 personnes.
Les personnes allergiques ou surveillant leur taux de cholestérol trouveront également des recettes rapides de mousse au chocolat sans œuf. Le temps de préparation est de 15 min. Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes.
Verser la mousse dans un saladier ou des coupelles individuelles. Monter en neige de l eau de cuisson de pois chiches à la place des œufs. Réserver au frais au moins 2h.
Découvrez la recette de mousse au chocolat onctueuse et légère qui ravira tout les passionnés de chocolat des enfants aux plus grands gourmands. L astuce vegan pas banal de goodplanet. Mélangez et laissez tiédir incorporez les jaunes d oeufs en fouettant.
J ajoute mon grain de sel noter cette recette. Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain marie avec la crème hors de feu ajoutez les graines de la gousse de vanille. La cuisine d annie regroupe des recettes de cuisine faciles.