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Merci aux poulettes de mon père pour les bons œufs frais.

Mousse au chocolat sans jaune oeuf. Après une crème pâtissière ou crème anglaise il nous reste les blancs je vous propose donc une mousse au chocolat rapide et facile à faire. Après un bon repas nous avons tous apprécié une mousse onctueuse elle nous a fait penser à de la forêt noire. Pour 4 personnes 200 g de chocolat moi 150 g de 65 de cacao 20 g de pralinoise 30 g de 70 de cacao 5 blancs d oeufs extra frais.

Je trouve que c est souvent trop lourd et compact avec les jaunes. Voici une mousse au chocolat légère car il n y que les blancs en neige je n ai pas mis les jaunes. Signaler hélène kormann 4 septembre 2012.

J aime beaucoup le chocolat noir et je trouve qu il est bien mis en valeur sans les jaunes d oeufs. Cette mousse sans jaune d oeuf est si légère qu il n y a pas que les enfants qui redemanderont à avoir du dessert.

Mousse Au Chocolat Sans Jaunes Doeufs La Denicheuse Mousse Au Chocolat Sans Jaune Mousse Au Chocolat Chocolat

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Mousse Au Chocolat Sans Oeuf

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C Est Sur Le Blog De Pascale Que J Ai Remarque Cette Recette Pour La Premiere Fois En Mousse Chocolat Sans Oeuf Desserts Sans Oeufs Recette Dessert Sans Oeuf

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Source : pinterest.com