Recette Brioche Moelleuse Aux Pã Pites De Chocolat

Recette brioche moelleuse aux pépites de chocolat.

Recette brioche moelleuse aux pã pites de chocolat. 5 0 5 1 vote 4 commentaires. La recette par. Celle qui aplanira toutes les difficultés inter génération.

Brioche filante extra moelleuse et fondante aux pépites de chocolat. Bonjour j ai essayé votre recette au gramme près et avant la levée la pâte colle encore au parois. Recette brioche aux pépites de chocolat.

250g de farine 40g sucre 5g de sel 1 oeuf 100 ml de lait tiède 1 sachet levure boulangère sèche 40 de beurre à température ambiante des pépites de chocolat. Dissoudre la levure dans 2 cuillères à soupe d eau froide mélanger tous les ingrédients dans une jatte jusqu à l obtention d une boule homogène mettre la boule de pâte dans une boîte hermétique et laisser une nuit dans le bas du réfrigérateur le lendemain étaler la pâte la plier en quatre. La brioche butchy aux pépites de chocolat.

Préchauffer le four à 210 c thermostat 7 et enfourner la brioche pendant 40 45 min. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. 3 ajouter le beurre en 3 fois en pétrissant jusqu à ce qu il soit bien incorporé et que la pâte se détache de la terrine.

Façonner la pâte en un gros boudin pour la déposer dans un moule à cake et laisser reposer 30 min. Au final elle n a pas beaucoup levée et était encore molle et collante. Et je ne suis vraiment pas déçue.

La brioche du weekend celle qui fait le bonheur de la famille au petit déjeuner. Cette fameuse brioche je l ai découverte sur instagram chez melle trang. J ai quand même essayer de la faire levée en la mettant dans le four à 30 degrés pendant 1h30.