Recette Gateau Avec Chocolat Praliné
Voici ma recette du gâteau royal chocolat pas compliquée je l ai simplifiée au max.
Recette gateau avec chocolat praliné. Accompagner éventuellement d une boule de sorbet à l ananas. Préchauffer four th 7 210 c. Mon compte mon livre de recettes.
4 une fois le chocolat ajouté au reste de la préparation verser la préparation dans le moule préalablement beurré. Séparez les blancs des jaunes d œufs. 3 dans un bol faire fondre le chocolat avec un peu de lait ou d eau.
4 oeufs 180 g de beurre 350 g de sucre roux en poudre 250 g de chocolat noir 100 g d amandes e. Gâteau moelleux au chocolat praliné. Verser cette préparation dans le moule à cake et enfourner 25 à 30 mn.
Ajoutez le sucre en poudre le pralin la farine et la levure. Pour la mousse chocolat praliné je voulais quelque chose de super onctueux j ai donc réalisé une mousse à base d oeufs entiers sans crème. Je n ai trouvé nulle part de recette de ce fameux charlemagne donc j ai pris ma recette préférée de génoise que j ai simplement imbibé d un sirop à l orange vous pouvez remplacer ce sirop par un sirop à la vanille si vous préférez.
Puis verser le tout dans un saladier. Une fois le chocolat fondu l ajouter au reste de la préparation. Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre et l eau.
Hors du feu ajouter le sucre puis la farine et enfin les oeufs un à un. Faites cuire environ 25 mn. 3 étapes une mousse chocolat un biscuit amande léger et une couche praliné croustillante avec les crêpes dentelles et le pralin en tablette.