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Elle a donc ressorti son vieux grimoire je vous assure vue la date du bouquin c est bien un grimoire. Recettes de mousse au chocolat légère. Composée de chocolat au lait ou noir et de blanc d oeuf.

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Ils doivent être durs.

Recette mousse au chocolat legere. 7 blancs d oeufs 220 g 460 g 1 lb de chocolat noir 58. Videz l eau du chocolat doucement. Mettre le chocolat à fondre au bain marie avec 1 cuillère à soupe d eau et le remuer qu il soit lisse.

Recette mousse au chocolat légère. C est ce que nous vous proposons avec cette recette au chocolat légère. Une fois fermes mettre le sucre.

70 g 1 3 tasse de sucre. 2 une mousse est constituée en premier lieu de chocolat et de blancs d oeufs le reste n est pas utile. Ma mère me parlant souvent de la fameuse mousse au chocolat légère et facile de ma grand mère je me suis empressée de lui demander la recette la dernière fois que je suis allée en bretagne.

Quand ils blanchissent passer en grande vitesse. Réservez au frais pendant 2 à 3 heures et servez. Montez les blancs en neige pas très ferme ils doivent rester souples.

Faire bouillir le lait avec la crème puis verser sur le chocolat haché préalablement en petits morceaux. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. C est une recette facile que vous pourrez facilement reproduire chez vous.

1 préparer les blancs avec le sel. Quand la marque du fouet reste dans la. Battez les blancs en neige.

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Source : pinterest.com