Recette Number Cake Chocolat Genoise
J ai choisi la génoise de la recette du number cake chocolat la crème du number cake d une autre recette et pour finir j ai décoré le gâteau avec des fruits de saison.
Recette number cake chocolat genoise. Le weekend dernier j ai fait un number cake chocolat praliné pour l anniversaire de sam l occasion de tester ce gâteau qui fait fureur sur le net depuis quelques temps déjà. Il est composé de 2 biscuits joconde d une ganache simple au chocolat noir d une ganache montée au chocolat au lait et une au chocolat blanc. Une superposition de gourmandise.
Pour la génoise. Une génoise vanillé la douceur de la chantilly mascarpone et des fruits pleins de fraîcheurs. Reply ana jeudi 20 septembre 2018 at 11 18.
2 étages de biscuits de la même forme des garnitures qui ne coulent pas des décorations diverses et gourmandes. Notes dans le livre les quantités de liquides sont donné en grammes. Bonjour je suis très tentée de me lancer sur un number cake pour les 35 ans de mon mari mais j aimerais savoir si je dois doubler les quantités dans la recette de pâte sablée ainsi que celle de la ganache.
Question décoration on laisse parler son imagination. Le principe est simple il est composé de. Il faut garder en tête que l idée du number cake est d avoir un gâteau assez naturel donc on évite un maximum les colorants et les arômes artificiels si possible.
Pour le plus grand plaisir des gourmands les parfums les plus gourmands s y côtoient. Je ne pâtisse plus trop en ce moment du coup j avais un peu peur d avoir perdu la main. Pour la déco laissez place à votre imagination.
Le weekend passé on m a confié une mission de la plus haute importance confectionner un number cake géant ouais je sais vous allez me dire que ce n est pas très original vu le nombre de ces gâteaux qui circulent en ce moment sur le net pour ma petite soeur chérie et 4 de ses super copines qui ont fêté leur 25 ans. Format a4 pour un chiffre à faire deux fois 3 oeufs. Number cake fruits de la passion et chocolat blanc.