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La poire belle hélène qui associe elle aussi la poire au chocolat encore chaud.
Recette tarte au poire chocolat. Découvrez la recette de tarte poire chocolat c est une recette très facile à réaliser et très bonne. La tarte poire chocolat n est pas sans rappeler un autre succulent dessert. 4 cuillères à soupe de sucre en poudre.
15 20 g de beurre. 1 yaourt nature ou 1 cuillère à soupe de crème fraiche. Disposez les demi poires au sirop et réalisez le deuxième appareil à base d oeufs de sucre et de crème qui viendra recouvrir vos poires.
A 15 min de la fin de la cuisson saupoudrer de cassonade. 1 tablette de chocolat au lait ou noir dessert selon les goûts 1 cuillère à soupe de sucre. Le flan est alors remplacé par une onctueuse ganache au chocolat et à la crème fraîche.
Pour la réaliser faites fondre le chocolat avec le beurre puis verser la préparation dans le fond de votre pâte à tarte. Elle plaît à mes enfants. Pour le chocolat je préfère mettre 100 g de chocolat au lait et 100 g de chocolat noir car je trouve que la tarte est plus légère.
1 boite de poires au sirop. Pour 8 personnes. De plus elle est originale car le chocolat se trouve sur le fond de tarte au dessous des poires et le mélange œuf crème est au dessus.
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