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10 cl de crème fleurette.
Brochette de fruits nappage chocolat. Peler et couper les pommes et les poires en cubes peler le kiwis et le couper en 2 en hauteur. Sortir juste avant de servir. 50 g de beurre demi sel.
Brochettes aux trois fruits. Des fruits et du chocolat. Je voudrais faire des brochettes de fruits et napper la moitié des fruits de chocolat mais je voudrais que le glaçage fige et se tienne.
La version simplifiée de la fondue au chocolat n est pas moins gourmande. J avais envie depuis un moment de tester un glaçage à base de pulpe de fruit dans le simple but de supprimer l utilisation de colorant par rapport à la recette de glaçage blanc à colorer si le glucose reste indispensable pour en garantir la brillance j ai remplacé le lait concentré par de la crème avec un résultat très satisfaisant. 200 g de chocolat noir à 52 de cacao.
Mélanger et servir bien frais. Décalotter la pastèque et couper quelques belles tranches y tailler une douzaine de gros cubes les épépiner laver les nectarines et les fraises. Dessert léger frais et plein de vitamines idéal après un barbecue.
300 g de chocolat à 62 de cacao. Bien mélanger verser sur le dessus de votre gâteau ou pudding. Idéale pour ajouter de la gourmandise à vos desserts.
Saupoudrer de noix de coco rapé. Piquer les fruits dans un bâtonnet et les planter dans une sauce au chocolat. Enfiler les fruits sur des pics à brochettes en bois puis poser sur du papier alumnium et napper de chocolat fondu.
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Source : pinterest.com
