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100 g de chocolat noir haché au mixeur 1 pincée de sel. Ce gâteau au chocolat fondant et parfumé doit son agréable texture mousseuse aux blancs d oeufs battus que contient sa pâte. Ce fondant se conserve au frais.

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Envie de gateau au chocolat sans battre les blancs en neige.

Gateau au chocolat oeuf en neige. Faites fondre le chocolat et le beurre afin d 039 obtenir un mélange brillant. Gateau au chocolat sans battre les blancs en neige. Ce gâteau est vraiment délicieux.

Les accros au chocolat pourront ajouter un. Etant végane j ai remplacé les oeufs par 180 g d aquafaba qui se monte en neige comme les oeufs. Le résultat est top.

Clarifiez les œufs séparez le blanc des jaunes ensuite faites blanchir le jaune de vos œufs avec du sucre. La recette par marcel en cuisine. à soupe d amandes effilées.

Ce gâteau au chocolat avait eu beaucoup du succès auprès de mes petites cousines. Fondre le chocolat dans le beurre séparer les blancs des jaunes d oeufs et les battre en neige ferme avec une pincée de sel dans un bol mélanger les. Remuez pour obtenir un chocolat bien lisse.

Verser la préparation dans un moule et cuire le gâteau 30 min environ à 200 c thermostat 6 7. Ajoutez le chocolat la farine la levure une pincée de sel et mélangez. Il est léger et on n a pas besoin de monter les blancs en neige mais si vous le faites il sera encore plus léger et aéré.

50 cl de lait. 10 cl de créme liquide. Y ajouter le chocolat fondu puis la farine et la maïzena.

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