Buche De Noel A La Mousse Au Chocolat
2 mousse au chocolat.
Buche de noel a la mousse au chocolat. Blanchir les jaunes avec le sucre. Incorporer très lentement les blancs en soulevant la pâte. Préparer la mousse au chocolat.
Une bûche facile à faire pour un résultat digne des plus grands pâtissiers. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Voici quelques suggestions pour votre menu festif.
1 pincée de sel. Pour le glaçage au chocolat. N oubliez pas de rajouter à la crème et au sirop 3 cuillères à soupe de cognac rhum ambré ou whisky.
Incorporer délicatement les blancs battus en neige. Bûche de noël à la mousse au chocolat. Puis ajoutez la farine la maizena et lee beurre fondu.
Recouvrez le biscuit roulé sorti du torchon de la crème au beurre. Préparez cette jolie bûche chocolatée. Ajouter la levure une pincée de sel le sucre vanillé la farine et les blancs battus en neige.
50 g de sucre. 100 g de farine. Dérouler le biscuit délicatement et tartiner de mousse au chocolat sur l ensemble du biscuit.