Buche Mascarpone Fruits Rouges Chocolat Blanc
2 cuillères à soupe de sucre glace.
Buche mascarpone fruits rouges chocolat blanc. 250 g de mascarpone. 50gr de fruits rouge. 400 g de fruits rouge décongelés.
Mettre les framboises à décongeler dans une passoire. Recette bûche chocolat blanc fruits rouges. Voir la recette.
75 g de lait concentré sucré. 3 feuilles de gélatine. 20 cl de crème entière.
Pour la déco. 1 bonne cuillère à soupe d arome vanille. Pour le glaçage au chocolat blanc recette de ma copinaute cyrielle.
300gr de fruits rouges surgelés ou non 2 cuillères à soupes bien remplies de sucre. 75 g de chocolat blanc de couverture. 7 g de gélatine.
étalez la pâte sur la plaque du four recouverte d une feuille de cuisson. Fouettez l œuf avec 3 jaunes et le sucre glace jusqu à à ce que le mélange blanchisse. Préparation du glaçage.