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Monter les blancs en neige avec la pincée de sel et incorporer délicatement au mélange jaunes et sucre.
Buche traditionnelle creme au beurre chocolat. 5 0 5 2 votes 5 commentaires. 3oeufs 90gr farine 90gr de sucre en poudre une 1 2 cac de levure de levure chimique pour la plaque à patisserie. Ajouter la farine et la levure et mélanger.
Cette fois j ai joué à fond la carte du dessert de noël traditionnel. La bûche de noël traditonnelle génoise roulée et crème au beurre au chocolat. Il doit rester assez ferme.
étaler sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier. La meilleure recette de buche de noel creme au beurre chocolat. Parfaite pour les repas de noël une délicieuse bûche au chocolat.
Un moule à buche de 30x10x5 ou une plaque à patisserie de 38x28 pour le moule à buche. 3oeufs 115gr de farine 115gr de sucre en poudre une. Travailler le beurre ramolli au batteur électrique façon mayonnaise.
J ai utilisé comme biscuit pour la bûche roulée la génoise que tout le monde connaît apprécie et sait réaliser.
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Source : pinterest.com
