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Cette recette de cake au chocolat blanc et aux framboises est issue de mon blog cookismo fr faire fondre le chocolat blanc avec le beurre au bain marie.
Cake framboise chocolat blanc. à café de levure chimique sachet 2 c. Aujourd hui je vous propose un number cake bien gourmand. Le duo framboises chocolat blanc fonctionne toujours.
Format a4 pour un chiffre à faire deux fois 3 oeufs. 90 grammes de farine. Cake framboise chocolat blanc mon livre.
Naked cake framboise chocolat blanc. Pour la ganache montée. J ai d abord partagé cette recette sur youtube avec une déco différente.
Une ganache montée au chocolat blanc qui s allie parfaitement aux framboises. Un duo toujours gagnant. 200 g de chocolat blanc.
Pour la génoise. 40 cl de crème liquide à 30 de matière grasse. La pulpe d une gousse de vanille.
à soupe de liqueur de framboise. 180 g de farine 240 g de framboises surgelées pour moi congelées cet été 180 g de chocolat blanc pâtissier 140 g de beurre 110 g de sucre poudre 3 œufs 1 sachet de levure chimique. 120g de sucre j ai utilisé du sucre muscovado 120g de farine tamisée avec 1 cc de levure chimique.
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