Choux ã La Crã Me Au Chocolat
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2013 recette dukan choux ã la crã me parfum chocolat blanc et rhum par lena31.
Choux ã la crã me au chocolat. Accompagner de la sauce au chocolat si désiré. Si vous y décelez des erreurs nous vous invitons à nous contacter. Sortez la dã s que la crã me aura ã paissi.
Incorporez le beurre coupé en morceaux puis mélangez à nouveau pour obtenir une texture homogène. La gourmandise au bout des doigts. Ajouter les œufs et continuer de mélanger au robot.
Mã langez tous les ingrã dients pour obtenir une pã te homogã ne. Retournez votre chou percez le fond et garnissez de crã. A frémissement versez la sur le chocolat et mélangez bien.
Attention aux droits d auteurs la recette choux de bruxelles ã la crã me a été proposée par un membre de délices du monde elle a été entièrement créée et ou modifiée par l internaute qui l a ajoutée. Pendant ce temps mélanger dans un saladier 2 oeufs le reste de sucre et la cuillère de farine. Retirez la casserole du feu laissez refroidir.
Versez 25 cl d eau froide dans une casserole puis ajoutez le sucre le sel et le beurre coupé en dés. Garnir de crème chantilly. Les choux se congèlent très bien.
Porter à ébullition l eau le beurre coupé en petits morceaux et le sel. Laissez tiédir puis placez au frais. D où la nécessité d avoir suffisament de ces petites bulles enfermées dans la pâte au moment de la cuisson.
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Source : pinterest.com
