Comment Faire Des Copeaux De Chocolat
Une ou plusieurs plaques de chocolat un couteau économe ou un grand couteau une spatule une.
Comment faire des copeaux de chocolat. Les copeaux de chocolat sont particulièrement appréciés pour la décoration des gâteaux ou entremets. Sur une plaque de cuisson déposer une feuille de papier paraffiné. Comment faire tenir des copeaux de chocolat sur un gâteau.
Faire des copeaux de chocolat sur une plaque de cuisson. Découvrez comment faire des copeaux au chocolat. Comment faire des copeaux de chocolat.
Cette fois ci faites fondre une tablette de chocolat au bain marie. Une barre de chocolat noir un séchoir à cheveux un couteau de chef à tranchant lisse assiette en céramique méthode. Une fois les copeaux préparés il ne reste plus qu à les ajouter à votre préparation.
Comment faire des copeaux de chocolat. Mis en ligne le 8 décembre 2015 4 stars 13. Faites des copeaux de chocolat pour ajouter une touche gastronomique à vos desserts.
5 étoiles 21 février 2016. Vous pouvez utiliser des copeaux de différentes couleurs et de différentes tailles soit comme garniture ou pour. Super facile comme toujours ricardo merci marcel m.
Une main qui retiens la plaque et l autre pour faire les copeaux de chocolat. Voici deux façons de les réaliser. Je vous donne la méthode ici en écrit mais comme vous le savez il est souvent utile de voir quelqu un faire les choses que nous voulons apprendre non.