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Découvrez la recette de verrines mousse au chocolat poires et spéculoos à faire en 20 minutes.

Dessert poire chocolat verrine. Les répartir dans le fond des verrines. Disposer dans les verrines quelques dés de poires recouvrir d un peu de chocolat puis du fromage blanc sucré. Pendant ce temps montez les blancs en neige ferme.

1 mixer les spéculoos grossièrement. Ajouter des dés de poire puis le reste de chocolat. Une fois le chocolat fondu incorporez les jaunes en fouettant puis les blancs en soulevant délicatement.

Mettez le chocolat à fondre au bain marie avec le lait. 1 grande boîte de poires au sirop 10 spéculoos 1 tablette de chocolat au lait 10cl de crème fluide entière 20g de pépites de chocolat. 4 poires 2 oranges 4 jaunes d oeuf 200 de chocolat dessert noir 50 g de 150 g de sucre en poudre 100 ml d eau 300 ml de lait.

Ingrédients 500 g de poire au sirop 400 g de crème liquide entière 100 g de beurre 300 g de fromage blanc 300 g de chocolat noir à pâtisser 80 g de sucre semoule 5 cl d alcool de poire 2 feuilles de gélatine feuilles de menthe. émietter les spéculoos les mettre dans le fond des verrines. 4 verser le mélange poire mascarpone dans les verrines.

Couper les poires aux sirops en petit cubes. 5 faire fondre le chocolat. Ajouter recette au panier.

Recette pour 6 verrines. Emietter les palets bretons et en garder pour la déco. Voici la 10 000ème recette déposée sur 750 grammes la douceur de la poire et de la pistache contre la force du chocolat.

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Source : pinterest.com