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Réservez au frais pendant 2 à 3 heures et servez.
Mousse au chocolat blanc d oeuf. Mousse au chocolat légère aux blancs d oeufs. Il existe plusieurs façons de faire de la mousse au chocolat. En 10 minutes pas plus la mousse est prête.
Incorporer les blancs à la crème au chocolat. Faire fondre le chocolat blanc au micro ondes avec un peu de lait et bien mélanger pour obtenir une pâte onctueuse. 2 une mousse est constituée en premier lieu de chocolat et de blancs d oeufs le reste n est pas utile.
Faire fondre le chocolat au bain marie une fois fondu hors du feu ajouter la crème fraîche. Versez le chocolat fondu sur les blancs montés en neige ne pas faire l inverse et mélangez doucement avec une spatule. Montez les blancs en neige pas très ferme ils doivent rester souples.
Bien mélanger de façon à avoir une belle crème lisse. Une mousse au chocolat délicieuse vous pouvez utiliser du chocolat noir ou au lait. Découvrez la recette de mousse au chocolat blanc.
Monter en crème fouettée la crème liquide. Une mousse au chocolat légère car elle ne contient que les blancs des oeufs. Chocolat blanc crème liquide blanc d oeuf fraises sucre sel chocolat blanc crème liquide blanc d oeuf fraises sucre sel.
200 g de chocolat blanc pâtissier 10 cl de crème liquide allégée 1 cuil. 1 faites fondre le chocolat au bain marie. Cette recette est à la fois facile et excellente.
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