Mousse Au Chocolat Vegan Pois Chiche

Cette recette de mousse au chocolat a l aquafaba me tente beaucoup j ai gardé le jus des pois chiches utilisés ce week end donc ça tombe bien mais je me demandais s il serait possible de faire la même chose en remplaçant le chocolat par de la crème de marrons dont je raffole.

Mousse au chocolat vegan pois chiche. Pour 5 personnes. Et en plus pas de gâchis. En fouettant du jus de pois chiches on obtient une texture oeuf en neige super ferme et brillante comme des blancs d oeufs sans les oeufs.

En ce jour de saint valentin je vous propose une recette bluffante super simple vegan sans gluten et qui ne nécessite que 2 ingrédients. L incroyable recette de la mousse chocolat vegan. 10 minutes de préparation et une petite heure de refroidissement et bam.

à soupe sucre blond 1 cuil. Personnellement j utilise une boite de la marque carrefour. J en avais entendu parler de l utilisation du jus de pois chiches en remplacement des oeufs mais jamais testé j ai pas été déçu.

200 g de chocolat noir à 70. 150 grammes de chocolat noir 70 de cacao. Qui dit houmous dit mousse au chocolat à l aquafaba le jus de pois chiche voici une recette qui conviendra aux allergiques aux œufs végans et à tous les gourmands d une manière générale.

Mousse au chocolat au jus de pois chiche. En fouettant du jus de pois chiches et en ajoutant progressivement du sucre comme quand on fait une meringue finalement on obtient une texture oeuf en neige super ferme et brillante comme des blancs d oeufs sans les oeufs cette mousse chocolat est juste divine ferme et fondante elle. Les ingrédients pour réaliser votre mousse au chocolat vegan une boite de pois chiche traditionnelle de taille moyenne.

Du chocolat et du jus de pois chiches. Voici une mousse au chocolat complètement vegan au jus de pois chiche. 140 ml d eau ou jus de pois chiche cuits 1 c.