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Faire fondre 60 g de chocolat cassé en morceaux dans le lait à feu doux.
Faire des eclaire au chocolat. Tremper rapidement le dessus des éclairs dans le fondant en le faisant pivoter au besoin. Dans sa version originale au chocolat mais avec une touche de fêve tonka pour ce petit goût musqué. Dans un bol assez large pour pouvoir y tremper les éclairs fondre le chocolat au four à micro ondes de 1 à 2 minutes en remuant toutes les 30 secondes.
Réfrigérer 30 minutes avant de servir. Recette eclairs au chocolat. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation.
Et j ai mis de l extrait de café fans une autre moitiée c était top. Cette recette d éclairs au chocolat déchaîne les passions. Les choux sinon ça fait des baguettes je dirais 3 4 cm vous pouvez mettre du cacao dans la crème pâtissière pour la faire au chocolat.
Eclairs au chocolat et à la fêve tonka une pâtisserie classique par excellence et tellement gourmande. Signaler sophi 20 mars 2014. Recette des éclairs au chocolat.
Pour le dessert voici une recette pour faire des éclairs au chocolat maison. Incorporer l huile au fouet. Comment faire soi même des éclairs au chocolat.
Foudroyés par son inimitable goût les plus gourmands dévoreront cette pâtisserie en un éclair.
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