Mousse Chocolat Blanc Thermomix

Voici une recette pour réaliser une délicieuse mousse au chocolat au toblerone le toblerone est une marque de chocolat d origine suisse créée par theodor tobler. Transférer le chocolat fondu dans un récipient puis laver et sécher soigneusement le bol. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.

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Faire tremper la gélatine dans de l eau froide.

Mousse chocolat blanc thermomix. Mousse au chocolat blanc au thermomix ingrédients. Mousse au chocolat blanc thermomix. 200 g de crème liquide entière 180 g de chocolat blanc à pâtisser 50 g de lait.

Ajouter la gélatine essorée et mélanger 2 min vit 3. Ensuite mettez le bol et le fouet en place puis mettez la crème liquide froide et réglez 1 minutes 30 secondes à la vitesse 3 5. La mousse au chocolat blanc.

Plus de recette thermomix www espace recettes fr. Faire fondre le chocolat blanc au micro ondes avec un peu de lait et bien mélanger pour obtenir une pâte onctueuse. Battre les blancs d 039 oeufs en neige avec une pincée de sel.

Réservez la crème de côté. étape 2 placez le chocolat blanc coupé en morceaux dans le bol du thermomix avec le lait et faites le fondre 4 min à 60 c en vitesse 2. Monter en crème fouettée la crème liquide.

Ingrédients 4 personnes. Trempez la gélatine dans l eau froide pendant 10 minutes. Mousse au chocolat blanc thermomix.

200 g de chocolat blanc 4 oeufs 1 feuille de gélatine 50 ml de lait 2 c. Incorporer délicatement la crème fouettée et les blancs en neige dans le cho. Faire fondre les 200g de chocolat avec 100g de crème faiche 5 min 40 degrés vit 3.

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Source : pinterest.com