Pain Au Chocolat Avec Pate Feuilletã E
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Pain au chocolat avec pate feuilletã e. Une tablette de chocolat noir. 500 g de beurre de tourage 250 250 g. Pâte de base à croissants.
Petits pains au chocolat facile ingrédients de la recette. Ingrédients pour 28 pains au chocolat. Pour la réalisation du pain au chocolat.
Une pâte levée feuilletée croustillante à forme rectangulaire enroulée sur une voire plusieurs barrettes de chocolat pour les plus chanceux oui nous parlons bien du pain au chocolat. Le chocolat est dur et la pâte feuilletée n a pas beaucoup gonflée peut être parce que j ai utilisé une pâte industrielle en rouleau. J ai laissée au frais 20 mins avant de les badigeonner et les mettre au four la pâte à levée et ils étaient délicieux.
120 g de sucre en poudre. 10 g de sel. Dorez les pains au chocolat à l aide d un pinceau avec un mélange de jaune d œuf et d un petit peu de blanc.
10 g de levure. Pour la pâte feuilletée. 35 g de sucre semoule.
Signaler gamine 29 janvier 2017. 25 g de sel fin. 60 g de levure de boulanger fraîche.