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Le quatre quarts est ce qu on appelle un classique difficile de faire plus simple.
Quatre quart coeur fondant chocolat. Préchauffer votre four à 180 c. Incorporer le beurre fondu et refroidi en continuant de battre. Incorporez les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.
Ingrédients 4 personnes. Eplucher le chocolat sur la tranche au dessus du saladier et mélanger à la spatule. Y verser la pâte et enfourner 40 minutes environ.
Le secret du quatre quart moelleux réside dans le montage des blancs d oeufs en neige. 2 beurrer un moule et le fariner légèrement. Poids net 640g ddm 2 mois.
Préchauffer le four à 190 c thermostat 6 7 dans une jatte mélanger au fouet les oeufs entiers et le sucre ainsi que la farine et la levure tamisées ensemble. En version chocolatée il se la joue encore plus gourmand ici avec un moelleux incomparable et surtout un coeur fondant à souhait. Oeuf environ 200 g les peser avec la coquille farine beurre sucre même un peu moins chocolat pépites de chocolat levure chimique oeuf environ 200 g les peser avec la coquille farine beurre sucre.
Faire fondre le beurre en parcelles 1 minute au micro ondes et l ajouter en fouettant pour aérer la pâte. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Ajouter progressivement la farine additionnée de levure en battant le tout.
Laisser refroidir dans le moule avant de découper. 2 7 5 3 votes 4 commentaires. Découvrez la recette de petits quatre quarts au coeur choco à faire en 10 minutes.
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Source : pinterest.com
