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Un dessert gourmand au chocolat dont le cacao amer est révélé par le croustillant de la pâte à choux.
Recette de religieuse au chocolat. Ingrédients 4 personnes. 4 œufs 150 g de farine 75 g de beurre. La pâte à choux faire bouillir dans une.
Pour la crème pâtissière au chocolat. Délayer avec le lait au chocolat. Mettre l eau le beurre et le sel dans une casserole sur le feu.
Recette religieuse au chocolat. Puis remettre dans la casserole sur feu doux. Mélanger à la spatule en bois en prenant soin de ne pas laisser de grumeaux.
Ajouter ma photo imprimer la recette. 1 pour réaliser cette recette de religieuse au chocolat commencer par préparer les ingrédients de la pâte à choux. Dans un autre bol fouetter la crème au batteur électrique jusqu à ce.
Pâte à choux. Phases techniques de la recette. Recette religieuse au chocolat.
Pour réaliser cette recette de religieuse au chocolat commencer par préparer les ingrédients de la pâte à choux. 100 g de chocolat noir à pâtissier 20 g de maïzena 30 g de farine 3 jaunes d œufs 90 g de sucre 50 cl de lait 1 pincée de sel. Un classique revisité par l atelier des chefs.
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