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Pour que la recette soit meilleure on ajoute le beurre qui fond dans le chocolat fondu il faut battre les jaunes d oeuf avec le sucre jusqu à obtenir une mousse blanche onctueuse que l on rajoute au chocolat fondu et au beurre et après les blancs montés en neige et hop c est terminé. 30 ml 2 c. 250 g de chocolat au lait pâtissier 6 blancs d œufs 4 jaunes d œufs.

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Vous pouvez utiliser n importe quel chocolat plus il sera noir plus la mousse sera consistante.

Recette mousse au chocolat lait. La cuisine d annie regroupe des recettes de cuisine faciles. La recette indispensable de la mousse au chocolat traditionnelle vous savez la fameuse mousse au chocolat que mamie réussi à chaque fois et dont tout le mo. 180 ml 3 4 tasse de crème 35.

170 g 6 oz de chocolat au lait haché. Facile la mousse au chocolat vegan en remplaçant les oeufs par d eau des pois chiches. Recette de dessert crèmes et mousses pour 4 personnes.

Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Sélectionner tout ajouter à ma liste d épicerie. Recette mousse au chocolat au lait.

à soupe de sucre. Recette mousse au chocolat au lait. Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole à feu doux séparer les blancs des jaunes d oeufs ajouter les jaunes au chocolat puis battre les blancs en neige.

à soupe de beurre. Certaines recettes incorporent le jaune d œuf au chocolat mais pour une mousse plus légère il est préférable de ne pas les utiliser. Souvent accompagnée de biscuits type langue de chat cigarette russe ou tuile les variantes de mousse au chocolat sont très nombreuses et ce pour notre plus grand plaisir.

Ajouter à ma liste d épicerie. L astuce vegan pas banal de goodplanet. Ingrédients 6 personnes.

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Source : pinterest.com