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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes.
Recette mousse au chocolat pour 8 personnes. Faites fondre dans un récipient allant au micro ondes le chocolat et le beurre séparez les blancs des jaunes d œufs ajoutez 1. Faire fondre le chocolat au bain marie avec le sucre ajouter le beurre et mélanger jusqu 039 à ce que tout soit fondu hors du feu ajouter les jaunes d 039 oeufs et mélanger délicatement. Chocolat noir cacao beurre fondu jaune d oeuf blanc d oeuf sucre glace à cuire sel.
Monter les blancs en neige ferme. Mettre trois jaunes d oeufs dans un saladier mettre à part dans un petit plat les blancs d oeufs puis les battre en neige d abord les casser puis après les battre faire fondre le chocolat avec un peu d eau et couper en morceaux ajouter le sucre au jaune et mélanger jusqu a obtention d une pâte. Une très bonne mousse au chocolat de ma maman.
Mettre les 10 blancs d oeufs dans le bol où on va les monter en neige et les mettre au congélateur le temps de la. Recette mousse au chocolat super facile. Une recette ultra facile pour réussir sans difficultés la mousse au chocolat.
Vous pouvez servir cette mousse en duo en réalisant la même recette avec un chocolat au lait mais sans ajouter d eau à la fonte. 200 g de chocolat noir 8 oeufs 1 pincée de sel préparation de la recette mousse au chocolat 8 personnes étape par étape. Incorporer la préparation au chocolat délicatement en soulev.
Découvrez la préparation de la recette la mousse au chocolat rapide.
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