Truffes Au Chocolat Sans Oeufs

C est la période de l année ou l on aime preparer le plus des truffes que ça soit au chocolat blanc façon raffaello que j ai déjà proposé sur mon. 2 c à soupe de crème fraiche. 100gr de beurre doux.

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10cl de crème liquide.

Truffes au chocolat sans oeufs. Pendant que la ganache durcit au frigidaire réduire des biscuits en poudre avec des sablés à la noix de coco. Poudre de chocolat noir. Faire bouillir la crème et hors du feu ajouter le chocolat concassé.

Délicieux rapide et sans œufs. Truffes au chocolat de cyril lignac. Truffes au chocolat sans beurre enrobées de cacao.

Les truffes au chocolat peuvent être servies de différentes manières. La meilleure recette de truffes au chocolat sans oeufs. 200 grammes de chocolat pâtissier.

Repos 1 h. Remuer délicatement en laissant le chocolat fondre. 300 grammes de chocolat pâtissier à 52 de cacao.

Faites fondre le chocolat au bain marie. Etape 9 roulez vos truffes au chocolat dans l enrobage que vous voulez puis mettez les dans une boite. 250 grammes de crème liquide.

Prélevez des boules de ganache et. Ces petites boulettes de chocolat fondantes font le bonheur des petits et des grands. Ajouter le beurre remuer à nouveau puis réserver au frais.

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Source : pinterest.com