Buche Bavarois Framboise Chocolat Blanc

Pour les fêtes cettes année pour noël réalisez une recette superbe et pas compliquée de bavarois aux framboises vanille de madagascar et chocolat blanc.

Buche bavarois framboise chocolat blanc. Une collaboration avec hervé cuisine et le chef pâtissier laurent vigouroux à ne pas manquer. 250 ml de lait. 200 g de chocolat blanc.

7 g de gélatine. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Une association légère qui sera parfaite pour terminer votre menu en beauté.

Ici on a décidé d allier la gourmandise du chocolat blanc au fruité des framboises. Mousse à la framboise. 1 2 gousse de vanille.

330g de framboise surgelées ou fraîches 45g de sucre en poudre 200g de crème liquide entière très froide 40g de sucre glace 3 feuilles de gélatine. Buche framboise chocolat bonjour tout le monde mon amie mina minano a aimé partager avec vous a travers mon blog sa recette de bbavarois framboise chocolat qu elle a présenté en forme d une buche un petit dessert qu elle a fait pour sa famille hier et elle a partagé les plus photos ici sur mon blog. Faites fondre le chocolat blanc au bain marie.

Belle présentation astuces déco texture très légère idéale pour finir le repas de réveillon. Et avec le moule parts le rendu est juste whaou. J y ai ajouté un insert de framboises coulis de framboises gélifié pour le coup de frais hyper léger en bouche vous pourrez pourquoi pas rajouter quelques framboises entières le biscuit à la base est une dacquoise parfumée au thé vert matcha.

Bavarois chocolat blanc framboise. 250g crème liquide entière. La veille préparez l insert au chocolat blanc.