Recette Profiteroles Au Chocolat

Phases techniques pour profiteroles au chocolat. Ingrédients 4 personnes. Une recette de profiteroles maison très faciles à réussir chez vous.

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Dans une casserole mettre l eau le lait le sel et le beurre et faire bouillir.

Recette profiteroles au chocolat. Profiteroles au chocolat ingrédients 150 g de farine 4 œufs 25 cl d eau 75 g de beurre coupé en morceau 200 g de chocolat à dessert coupé en morceaux. Mettre dans un cul. Pour cela cassez le chocolat dans une casserole.

Préparez la sauce au chocolat. Cuire au four chaud à 180 c th 6 pendant une vingtaine de minutes. Coupez le beurre en petits morceaux et placez les dans une casserole.

Faire fondre le chocolat au bain marie avec un peu de lait varier la quantité en fonction des goûts. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Préparer les choux.

Préchauffez le four th 7 210. Quand ça arrive à ébullition verser la farine en une fois et mélanger jusqu à former une pâte homogène. De jolis choux bien croustillants garnis de crème pâtissière ou de glace à la vanille et nappés d une sauce onctueuse au chocolat un vrai dessert de fêtes.

2 la portion idéale est de 3 choux voir 4 choux par personne selon leur grosseur. Ajoutez le sucre le sel et 25 cl d eau. Ouvrez les choux en deux.

Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation offre abo magazine. Cassez le chocolat en morceaux et faites les fondre au bain marie avec le beurre restant. Nappez de chocolat et parsemez d amandes grillées.

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Source : pinterest.com