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Mousse au chocolat.
Gã teau mousse au 3 chocolat. Répéter l étape 1 en remplaçant le chocolat noir par du chocolat au lait. Voici ma recette du gâteau royal chocolat pas compliquée je l ai simplifiée au max. Réserver de nouveau au réfrigérateur.
3 étapes une mousse chocolat un biscuit amande léger et une couche praliné croustillante avec les crêpes dentelles et le pralin en tablette. Répartir la mousse dans 6 verres transparents de préférence. Ingrédients 6 personnes.
Versez la sur la mousse chocolat noir laissez prendre au moins 1h au frais. Réfrigérer 30 min environ le croustillant doit durcir. Quand le chocolat est fondu incorporer un jaune d œuf et la gélatine.
Dans un bol au four à micro ondes ou au bain marie fondre le chocolat. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Ajouter les crêpes gavottes et le pralin au chocolat fondu.
2 blancs d oeuf 70 g de sucre glace 20 g de cacao en poudre. Réfrigérer ensuite le gâteau 1 heure. Versez un fond de mousse chocolat noir au fond des verrines.
étaler sur le biscuit au chocolat et bien tasser en couche fine avec les doigts mouillés d eau froide c est plus simple. Dans un petit bol saupoudrer la gélatine sur l eau. Préparez pendant ce temps la mousse chocolat blanc de la même façon.
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Source : pinterest.com
