Gateau Avec Ganache Chocolat Blanc

200 gr de chocolat au lait.

Gateau avec ganache chocolat blanc. ça nous a pris comme ça sans prévenir tous les 2 jours. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Ma ganache préférée c est la ganache montée vanille et chocolat blanc car elle s accorde avec quasiment tout et elle est vraiment délicieuse j ai tourné la recette en vidéo ici cette ganache pourra vous servir à garnir des layer cakes des macarons ou de topping sur des cupcakes.

Il avait bien précisé un gâteau au chocolat et à la vanille tout simplement. Mélangez avec une spatule pour lisser. Ganache au chocolat blanc.

Juste pour le plaisir de partager avec vous le gâteau au chocolat que j ai réalisé pour les 6 ans de mon fils. Ingrédients 6 personnes. Gâteau au chocolat et ganache chocolat blanc.

Une folle envie de chocolat. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Suivant les utilisations laissez légèrement tiédir la ganache à température ambiante ou placez la au réfrigérateur environ 2 h pour qu elle se fige.

Pour la ganache montée au chocolat blanc et mascarpone pour recouvrir le gâteau. 125 ml de crème fraîche 300 g de chocolat blanc en morceau. Verser 1 3 de crème chaude à chaque fois sur le chocolat blanc en morceaux et remuer à la spatule jusqu à ce que le chocolat soit complètement fondu.

300 ml de crème liquide entière à minimum 30 de matière grasse. Faire chauffer la crème liquide avec la gousse de vanille grattée jusqu à un début d ébullition. Pour la ganache montée au chocolat au lait et mascarpone à garnir.