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Simple avec seulement 4 ingrédients intense en goût et avec un texture bien ferme et fondante à la fois à condition de la laisser prendre au frigo.
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Monter en neige de l eau de cuisson de pois chiches à la place des œufs. Faire fondre le chocolat au bain marie puis le laisser tiédir. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.
Pas besoin de passer des heures aux fourneaux pour concocter une savoureuse mousse au chocolat. Les personnes allergiques ou surveillant leur taux de cholestérol trouveront également des recettes rapides de mousse au chocolat sans œuf. Découpez la tablette de chocolat en morceaux et placez les dans un petit bol.
Une fois bien fondu remuez avec une spatule pour le lisser. Vous pouvez utiliser n importe quel chocolat plus il sera noir plus la mousse sera consistante. Découvrez cette recette de mousse au chocolat en vidéo avec des astuces pour la réussir à tous les coups.
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