Tarte Sablã E Poire Chocolat
Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole.
Tarte sablã e poire chocolat. Ajouter le beurre par morceaux tout en pétrissant. Gourmande à souhait la tarte au chocolat et à la poire est facile à préparer et ne laisse aucun gourmand indifférent au moment du dessert. 1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir.
De plus elle est originale car le chocolat se trouve sur le fond de tarte au dessous des poires et le mélange œuf crème est au dessus. Dans un saladier mélangez le beurre mou la poudre d amandes et le sucre jusqu à l obtention d un mélange lisse. Envelopper la pâte dans un film et la laisser reposer 1h au frais etaler la pâte sur un plan de travail fariné.
Ajoutez dessus la préparation aux amandes. Mettre la pâte dans un moule à tarte verser le chocolat sur le fond de tarte puis disposer les demi poires dessus. 15 cl de crème liquide.
Les recettes de tartes poire chocolat peuvent être réalisées avec une pâte sablée feuilletée ou brisée. 4 faites fondre le chocolat au micro ondes ou au bain marie puis nappez le fond de tarte. Il faut une pâte sablée maison ou achetée en magasin.
Ingrédientspour la crème au chocolat 130 ml de crème fraîche liquide 125g de chocolat noir a 60 1 oeuf 3 jaunes 70 g de sucre si votre. Mettre 4 poires épluchées et coupées en morceaux dans le moule réparties sur la pâte feuilletée. Elles se garnissent d une crème d amande ou de crème frangipane.
Verser la farine tamisée et sabler la pâte entre les mains. Ajouter 60 grammes de pépites de chocolat noir dans le thermomix et mélanger 10 sec vitesse 2. Ce dimanche je recevais mes enfants et j avais envie d une tarte poires chocolat.