Petit Pain Au Chocolat Maison
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10 g de levure.
Petit pain au chocolat maison. Pour la réalisation du pain au chocolat. Cette recette demande d avoir du temps devant soi mais rien de plus agréable que des petits pains tout chauds. Faites cuire les pains au chocolat 20 minutes dans un four préchauffé à 180.
Ensuite étaler la pâte faire des bandes pas trop épaisses mettre une barre de chocolat au début de la bande et rouler. Pour les plus pressés. à thé de levure boulangère instantanée.
Pour la pâte feuilletée. 15g de cacao en poudre. Chocolatines ou pains au chocolat facile cuisine rapide cuisinerapide youtube.
Vous pouvez aussi réaliser des pains au chocolat avec une pâte. Faire une boule et laisser reposer 30 minutes recouvert d un linge tiède au bout de. Laisser reposer 1 heure dans un endroit sec ensuite dorer au jaune d œuf dans lequel vous aurez mis un peu de sucre fin.
200 g de beurre mou aplati. Une tablette de chocolat noir. 5 repliez la pâte d un pain au chocolat sur la première barre de chocolat délicatement sans presser.
Pétrir le mélange à base de farine avec la levure jusque à l obtention d une pâte lisse et souple. Dans un saladier mélanger farine et sel ajouter le sucre mélanger la levure avec l eau. 100g de levain tout point.
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