Qui A Inventã Le Chocolat

C est françois louis cailler qui crée la première chocolaterie mécanisée au monde dès le début du xixe siècle sur les bords du lac léman à vevey en suisse.

Qui a inventã le chocolat. Apparu bien après le chocolat noir et avant le chocolat blanc le chocolat au lait est né en suisse pays ou jamais aucune fève de cacao n a poussé. Mais il est évident qu au fil des siècles la préparation de cette boisson a évolué chaque peuple ou. Brillat savarin en 1826 préconisait le chocolat à ceux qui auraient bu quelques traits de trop à la coupe des.

Ils vivaient dans la région vers 1000 av. Selon cette histoire la tête d un héros vaincu se serait transformée en cabosse de cacao cette tete féconde une jeune fille représentant l infra monde. Ce que l on sait de façon sûre c est que les traces les plus vieilles de sa préparation proviennent du mexique et remontent à la civilisation des olmèques des mayas et des aztèques.

L origine mythologique du chocolat. Si le chocolat noir fait à partir de fèves de cacao reste le pionnier il s est vu retravaillé pour donner naissance à des variantes tout aussi délicieuses. Cailler est la plus ancienne marque de chocolat suisse née en 1819.

J c et leur mot kakawa nous a donné notre mot cacao. Les premiers à utiliser le chocolat ont probablement été les olmèques qui occupaient des terres correspondant aujourd hui au sud est du mexique. En plus du chocolat au lait qui a vu le jour en 1875 le chocolat blanc est bien plus récent.

L origine du chocolat prend ses sources dans la mythologie maya puisqu il est mentionné dans le popol vuh sorte de bible qui relate l origine du ce peuple sud américain. Pour le moment l on ne peut pas dire avec certitude qui a inventé cet aliment plaisir.