Couteau De Cuisine Tojiro
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Manche en micarta noir avec insert en inox.
Couteau de cuisine tojiro. Ce couteau est dans un style japonais très contemporain et comblera les adeptes des manches ergonomiques. La série dp fujitora est l un des modèles professionnels les plus vendus fabriqué avec un noyau en acier inoxydable vg 10 pris en sandwich entre une couche d acier inoxydable plus souple pour faciliter l affûtage. Tojiro est l une des plus grandes marques de couteaux de cuisine japonais existantes.
Decouvrez toute la gamme tojiro senkou classic ici. Lame de 24 cm en acier damas vg10 63 couches avec tranchant denté. Les couteaux de cuisine japonais tojiro handmade représentent ce qui se fait de plus exclusif en matière de couteaux de cuisine artisanaux.
Couteau trancheur tojiro flash lame damas. Est un pionnier du manche en acier inoxydable avec lame à 3 couches au japon. La gamme de couteau tojiro zen est faite pour les amateurs de cuisine orientale voulant s initier au couteau japonais.
Les couteaux de cuisine tojiro zenprofitent d une lame acier vg103 couches gage de leur haute qualité et d un manche en chêne blanc. La base est la même que la gamme shippu sauf que par soucis d économie la lame damassée est remplacée par un lame vg10 3 couches. La gamme de couteau tojiro zen est faite pour les amateurs de cuisine orientale voulant s initier au couteau japonais.
La gamme de couteau tojiro zen hammered est faite pour les amateurs de cuisine orientale voulant s initier au couteau japonais. Couteau de cuisine japonais trancheur tojiro flash 24 cm code. Ici les techniques japonaises traditionnelles sont combinées aux méthodes de production modernes.
La base est la même que la gamme shippu sauf que par soucis d économie la lame damassée est remplacée par un lame vg10 3 couches. Il en résulte des couteaux de cuisine extrêmement tranchants et durables. Ces couteaux de cuisine sont utilisés dans les plus prestigieuses brigades et sauront autant satisfaire l utilisateur professionnel que l amateur exigeant.
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