Mousse Au Chocolat Blanc Sans Crème
Couper le chocolat en morceaux déposer ces morceaux de chocolat dans une casserole les faire fondre à feu doux et retirer la casserole du feu.
Mousse au chocolat blanc sans crème. Pour faire une mousse au chocolat blanc vous pouvez mettre de la crème fraiche ou des blancs d oeuf. Cassez les oeufs séparez les blancs des jaunes et fouettez les blancs en neige ferme au batteur électrique dans un saladier. Et d ingrédients à disposition dans la cuisine.
Coupez le chocolat en morceaux déposez les dans une casserole faites les fondre à feu doux et retirez la casserole du feu. Voici comment faire une délicieuse mousse au chocolat sans crème casser les œufs séparer les blancs des jaunes et fouetter les blancs en neige ferme au batteur électrique dans un saladier. Donc je fais fondre au bain marie tout tout doux le chocolat blanc j ajoute environ 2 cuillères à soupe de crème liquide dans laquelle j ai dissous 2 feuilles de.
Comment préparer une version de la classique mousse au chocolat sans crème ni beurre ajoutés juste des œufs du chocolat et du sucre. Bonjour je préfère la mousse au chocolat blanc avec juste des blancs d oeufs. A vous de voir celle que vous préférez.
Parfaite pour finir un repas en légèreté la mousse au chocolat est le dessert que tout le monde adore. Pour le bain marie choisissez une casserole suffisamment petit pour que le fond de la jatte ne touche pas celui de la casserole. Préparation de la recette mousse au chocolat sans crème étape par étape.
Préparation de la recette mousse au chocolat blanc sans crème étape par étape. Tout est une question de goût. Râpez la plaquette de chocolat blanc en fins copeaux ou hachez la à l aide d un couteaux scie.
Si vous pensez que faire une mousse est compliqué cette recette de mousse au chocolat sans crème ni beurre ajoutés vous montre le contraire. Battez les blancs en neige ferme avec un batteur électrique puis complétez avec la moitié du sucre et fouettez à nouveau pour bien l incorporer. Selon les versions la mousse au chocolat se réalise avec ou sans gélatine et avec ou sans crème fraîche.