Pain Au Beurre Chocolat Martiniquais

Le chocolat antillais et son pain au beurre c est une institution en martinique.

Pain au beurre chocolat martiniquais. Chez nous l un ne va pas sans l autre. Ce chocolat est un concentré de parfums et de saveurs antillaises. Traditionnellement ce chocolat chaud se déguste accompagné d une brioche appelée en martinique pain au beurre.

à café de sel. Ingrédients 1 litre de lait entier de préférence 1 boite de lait concentré sucré 397g 1 boite de lait concentré non sucré 410g 5 cs de pur cacao en poudre non sucré ou bâton de cacao râpé 2 cs de maïzena ou autre fécule 1 bâton de cannelle 1 pincée de noix de muscade zeste de citron vert en. 500 g de farine 2 gros œufs 1 jaune pour dorer 250 g ou 200 g de beurre mou 1 cuillère à soupe de sucre 1 petit verre d eau salée environ 10 cl d eau 10 g de sel 2 sachets de levure de boulanger 12 g au total préparation de la recette.

Une recette traditionnelle des antilles guadeloupe et martiniqu. Spécialité briochée de la martinique le pain au beurre se déguste lors des cérémonies comme les communions bâptemes mais naturellement comme les gourmands le diront il est aussi bon à dévorer tout le reste de l année il se déguste avec un bon chocolat chaud. à café de sucre de canne 1 c.

Ingrédients pour 500 g de farine. Donc ne soit pas étonné e si tu entends un antillais parlé de pain au beurre chocolat. Réaliser la pâte pour le pain au beurre.

4 mars 2012. Ajouter le lait dans lequel on aura délayé la levure et ajouté le sel et le sucre. Par contre il existe de nombreuses recettes du pain au beurre qui sont aussi bonnes les unes que les autres.

Ca y est chers lecteurs la recette du pain au beurre martiniquais vous est enfin dévoilée pour fêter les 3 000 fans du blog de tatie maryse. Cette viennoiserie typiquement martiniquaise est toujours associé au chocolat chaud créole dans les grandes occasions comme la communion. Ajouter à mes favoris.