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Recette chantilly au chocolat.
Recette chantilly au chocolat. Ingrédients 6 personnes. Voici en effet une technique aussi rapide qu efficace pour monter une mousse au chocolat qui plus est sans œuf qui repose sur de la physique très simple. La recette par sarah.
La crème doit être déjà montée et ferme quand vous ajouterez le sucre. Alors ajouter le sucre glace et le cacao et continuer à battre énergiquement jusqu à l obtention de la chantilly au chocolat. 30 cl de crème liquide très froide 100 g de chocolat noir à pâtisser 50 g de sucre glace.
Dans une crème chantilly normale de la crème. 1 commencer par mettre le fouet du robot au frigo pendant un bon 1 4 d heure. Placez la crème chantilly au frais jusqu au service.
Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. La crème doit aussi être bien froide. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation.
Ingrédients 10 cl de crème liquide entière 30 de mg 2 c. Chantilly au chocolat ingrédients de la recette. De sucre glace 1 c.
Battre énergiquement la crème au fouet ou au batteur électrique jusqu à ce que la crème ait la texture du fromage blanc. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de chantilly rendez vous ici sur notre guide des aliments.
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Source : pinterest.com
