Recette Ganache Montée Chocolat Blanc
Ingredients 100 g de chocolat blanc 50 g 150 g de crème fleurette 1 cuillère à café de miel 5 g 1 gousse de vanille.
Recette ganache montée chocolat blanc. Je vous propose une ganache montée au chocolat blanc en général c est un mélange de chocolat blanc noir ou au lait et de crème liquide. Ingrédients pour environ 500 g de ganache montée chocolat blanc et vanille. Et avec un peu de vanille en plus c est meilleur on la prépare exactement de la même façon que la ganache montée au chocolat au lait que vous pouvez trouver sur le blog.
Pour la ganache montée au chocolat blanc. 250 g de crème liquide 30 mg min. 1 gousse de vanille.
Comme on m en a fait la demande je vous propose aujourd hui la recette de la ganache montée au chocolat blanc. Versez la sur le chocolat blanc et laissez reposer pendant 3 min. 1 h total.
Pour la ganache montée au chocolat au lait. Bonjour tout le monde que dire de cette ganache montée au chocolat blanc et mascarpone. Ganache au chocolat blanc.
20 minutes temps d infusion. 100 g de chocolat au lait. Ingrédients pour la ganache montée au chocolat noir blanc ou au lait pour la ganache montée au chocolat noir.
On fait une ganache on rajoute de la crème froide on laisse le tout refroidir et on la monte comme pour une chantilly. Temps de préparation. 100 g de chocolat noir.