Sauce Chocolat Pour Poire Belle Helene

Dans une casserole porter à ébullition les 50 cl d eau avec le sucre et le jus de citron.

Sauce chocolat pour poire belle helene. Préparez 8 petites boules de glace à la vanille et répartissez les sur des assiettes. 4 boules de glace à la vanille. Les poires belle hélène sont un dessert classique de la cuisine française.

Poire fondante glace vanille sauce chocolat. Voici sa recette des poires belle hélène crème chantilly. Peler les poires les couper en deux puis ôter le coeur.

Hachez le chocolat chauffez les 20 cl de sirop et laissez réduire d un tiers. Laisser refroidir faire fondre le chocolat au bain marie avec la. 1 boîte de poires au sirop 1 l de glace à la vanille 150 g de chocolat noir 25 g de beurre mou.

Les ôter du sirop puis les égoutter. Hors du feu incorporez le beurre. Un grand classique des coupes glacées gourmandes.

Dans cette recette présentée à l émission leçons de pâtisserie avec anna olson la pâtissière vous sert la recette traditionnelle de poires pochées dans un sirop maison servies avec une crème anglaise et une sauce au chocolat un vrai délice à déguster en bonne compagnie. Voici la recette des poires belle hélène crème chantilly de cyril lignac tous en cuisine m6. Temps de préparation.

Ajoutez le chocolat et mélangez pour obtenir une sauce lisse. La réalisation de ce dessert est simple et rapide et la préparation peut se faire à l avance. Poires belle hélène au chocolat noir fondu pour les amoureux inconditionnels des desserts traditionnels voici une poire pour leur soif.