De Quoi Est Fait Le Chocolat Blanc
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Pourtant le chocolat blanc contient bien du cacao mais pas sous la même forme c est à dire qu il ne contient pas les habituelles fèves de cacao broyées.
De quoi est fait le chocolat blanc. Le chocolat blanc est le pire qui soit il est principalement composé de graisse et ne contient que peu voire pas de cacao c est pourquoi on peut en donner aux chier pour qui le cacao est un véritable poison mortel. Donc si on veut être très précis le chocolat blanc n est même pas du chocolat puisque le seul élément qui vient de la fève de cacao est le beurre et non la poudre. Mais pas de poudre de cacao.
Le chocolat blanc lui ne contient pas de pâte de cacao. Certains ont fait leur choix entre les trois chocolats et raffolent tout particulièrement de celui qui adopte une couleur ivoire particulièrement sucré. Exit l intensité du chocolat noir et le goût de cacao le chocolat blanc n en a finalement que le nom car sa composition diverge beaucoup des autres chocolats.
Le chocolat blanc est une confiserie de couleur blanc ivoire produite à partir du beurre de cacao. Puis passez ensuite au chocolat noir à 40 de cacao qui est moins sucré. Certains considèrent ainsi que le chocolat blanc n est pas un chocolat à proprement parler puisqu il ne contient pas de fèves de cacao broyées.
La remarquable onctuosité du chocolat blanc en fait le compagnon idéal de la crème glacée. Le chocolat blanc est donc composé d un assemblage de beurre de cacao de lait et de sucre. C est cela qui explique que certains considèrent que le chocolat blanc ne mérite pas son appellation de chocolat.
Il contient aussi des produits laitiers du sucre de la lécithine et des arômes mais pas de cacao en poudre contrairement aux autres chocolats. Une réglementation européenne stricte impose des quantités minimales pour chacun des ingrédients. Le beurre de cacao est aussi utilisé dans d autres chocolats pour qu ils restent solides à température ambiante mais qu ils fondent dans la bouche.
Qu est ce que du chocolat blanc. La seule chose qui rend le chocolat blanc bon à manger est la quantité hallucinante de sucre présent à l intérieur.
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